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被《Hong Kong Tatler》譽為澳門“最佳餐廳(2017)”之一的「蘇浙匯酒家」,是一間結合了傳統和新派上海菜的餐廳。
這間餐廳屢次獲獎,包括「星級服務商戶獎」和「優質旅遊推薦」,並被《南華早報》評為「100大頂尖餐廳(2016)」。其菜式以上海食材配以西方烹飪技術,令傳統菜式演變出新派風格。招牌菜式如「清蒸鰣魚」正展示了這種融合。
必試菜式包括:沙姜霸王雞(半隻爲葡幣148元);招牌黑叉燒(葡幣88元);招牌煙燻鰣魚(時價,需要預約),以及荷香糯米蟹焗飯(葡幣588元)。