玥龍軒

概覽

新濠天地「玥龍軒」由米其林星級名廚譚國鋒師傅（也任職於新濠影匯譽瓏軒）及其專業廚師團隊主理，是位於路氹的一家米其林一星餐廳。2017年獲頒星級榮譽後，玥龍軒因其點心午餐和豪華晚餐而聲名鵲起。

「玥龍軒」的乳豬鮑魚絕對是不可錯過的菜式。儘管鮑魚昂貴，不過乳豬在這道菜式中具有畫龍點睛之妙，其美味秘訣在於油煎之前，乳豬的皮肉之間塞入了蝦肉，令此道菜餚回味無窮。

餐廳要求著商務休閒服裝。玥龍軒歡迎六歲或以上的小童前來用餐，但六歲以下的孩童需要在私人廂房內用膳。私人廂房需要提前於網上預訂。