三元粥品專家

概覽

三元粥品專家自六十多年前開業起便未曾搬遷，且業務已家傳數代。

餐廳有三十餘種招牌粥品，以傳統港式手法熬製直到米粒融化。粥品出鍋後打上一隻生雞蛋，粥體綿軟，溢出絲絲蛋香。三元家的豬牛混合肉丸又名「噹噹」肉丸。「噹噹」之名來自其手工打製肉丸的聲音，丸子嚼勁十足，肥瘦相間。

三元招牌粥品有金銀丸粥、豬肉丸魚片粥和三元及第粥。店裡還提供自家製辣椒油，客人可憑自己喜好調味，為食品增香。

三元粥品專家僅供應早餐及晚餐，營業時間為08:00至11:00以及19:00至00:30。