帝濠轩

概述

“帝濠轩”是位于澳门帝濠酒店内的同名餐厅，主打传统粤菜。

若是在早餐或午餐时段拜访，您可选择品尝点心；晚间则可以享用火锅。餐厅全日提供传统粤菜餐单。

来到“帝濠轩”，一定要尝尝这里的明星菜品—外皮柔软，内里多汁的叉烧包。晚市特供的“老火靓汤”也值得一试。这道菜经过几个小时的文火慢炖，各道食材的精华都融成了浓厚汤底的一部分。

此外，招牌菜金牌脆皮皇子鸽（整只；澳门币88元，约合人民币76元）、招牌煎焗排骨仔（澳门币80元，约合人民币69元）、金牌煎焗走地鸡（澳门币148元，约合人民币128元）、鲜螺头鸡煲蝴蝶青（澳门币1680元，约合人民币1448元）、浇汁干烧野生菌（澳门币88元，约合人民币76元）、椒盐泰国濑尿虾（时价）、阿拉斯加长脚蟹（时价）及澳洲龙虾（时价）都值得考虑。