祥记麵食

概述

十九世纪七十年代开业的祥记面食是间祖传小店，于一隅天地中坚守传统工艺。

祥记在同条街道上设厂产面，面条以竹升大力压制，细长均匀。汤品以鲜虾及鲣鱼熬制八小时而成，香味浓郁，层次丰富，值得一试。其他经典菜式有招牌虾籽面（32澳门币，约合28人民币）和金沙炸鲮鱼球（42澳门币，约合36人民币）。

祥记面家坐落于繁华的福隆新街，熙熙攘攘的人流裹挟，途经货品琳琅的店铺，不难寻到其所在。

无订位服务。