阿一鲍鱼酒楼

概述

“阿一鲍鱼酒楼”坐落于澳门半岛，荣获米其林二星，由香港国际厨神兼中菜大使杨贯一先生经营。酒楼在香港名流中名气极盛，最为人称道的菜式便是以杨先生的名字命名的阿一鲍鱼。 广受赞誉、口碑绝佳的阿一鲍鱼酒楼，在《南华早报》2017年100间最佳餐厅评选中占得一席，更名列2016年香港餐酒搭配最佳餐厅前十。 必点菜式包括阿一汤包、太史五蛇羹、蹄香羊腩煲及鲍汁扣鹅掌。