概述
位于五星级皇都酒店内的“花道葡萄牙餐厅”由名厨Luis Américo主理，主打葡萄牙菜式。该餐厅在2015年荣获澳门旅游局星级服务商户奖项殊荣。花道葡萄牙餐厅力求让食客以最实惠的价钱品尝到最精美的佳肴。餐厅的两个套餐售价分别为澳门币128元（约110RMB)，包含两道主菜，及澳门币158元（约136RMB），包含三道主菜。
若是感兴趣，客人也可以品尝午市特色菜肴，比如特色的葡式菜肴布拉丝式鳕鱼。这道菜由主厨在食客面前亲自使用便携炉烹调，佐以鸡蛋和马铃薯食用。另外一道传统菜——-香煎海鲈鱼配花椰菜泥也尤为值得一试。
